Autor: Talaso Atlántico
Brunch de Año Nuevo
29 diciembre, 2011
Ya tenemos disponible la composición del tradicional Brunch de Año Nuevo que ofrecemos en el Restaurante Faro del hotel. Será un buffet muy completo y con un amplio horario a disposición de los huéspedes.
El día 1 de Enero tendremos abierto el Brunch a partir de las 11:00 y permanecerá en funcionamiento hasta las 17:00 para disfrute de nuestros clientes alojados. Sin embargo, también es posible venir a disfrutarlo sin necesidad de estar alojado en el hotel, únicamente es necesario realizar reserva previa.
El precio del Brunch de Año Nuevo es de 32€ por adulto. Los niños tienen un precio especial de 25€ cada uno.
Además, tendremos a su disposición el Parque Infantil gratuito para los clientes de hotel, restaurante y talasoterapia. Recordamos que en el Parque siempre hay una monitora pendiente de los niños.
MENU BRUCH DE AÑO NUEVO
Tabla de Quesos Gallegos D.O.
Buffet de Ensaladas
Empanada Gallega
Conchas de Naranja Rellenas de Cocktail de Gambas
Carpaccio de Pulpo á Feira
Salteado de Verduritas de la Huerta
Caldo Gallego
Escalopes de Secreto Ibérico a la Parrilla (con Salsa Roquefort y Salsa Pimienta)
Merluza con Almejas de Carril
Arroz Campesino (Pollo y Verduritas de Temporada)
Tagliatelle con Frutos del Mar
Espaguetis Boloñesa
Tronco de Navidad
Variado de Tartas Artesanas
Dulces Navideños
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986.38.50.90
Fin de Año
28 diciembre, 2011
Adjuntamos la oferta de Fin de Año
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Cena de Nochebuena en hotel
9 diciembre, 2011
Proponemos a las familias una cena diferente en Nochebuena. Un plan cómodo y sencillo para pasar la Navidad con los tuyos con un menú de calidad. Además, con el alojamiento tenemos el valor añadido de disfrutar de la talasoterapia por lo que nuestra estancia será la mezcla perfecta de gastronomía y relax.
Si estas Navidades queremos descansar, la mejor opción para disfrutar la Nochebuena es en el hotel Talaso Atlántico.
El precio de la Cena de Nochebuena con el alojamiento, el desayuno buffet de Navidad y un acceso al circuito de talasoterapia es de 128€ por persona (IVA incluido). Además, los niños que vengan y compartan habitación con dos adultos el alojamiento será gratuito (no así la manutención, el menú de Nochebuena de un niño tiene un coste de 27€, y el desayuno buffet serían 7€).
Además, para los que quieran dormir en su casa, tenemos la opción de venir a disfrutar del Cena de Nochebuena sin alojamiento. Con esta opción el precio del Menú es de 75€ por persona (IVA incluido), y el Menú Infantil de Nochebuena serían 27€ como hemos dicho anteriormente.
A continuación desglosamos nuestra proposición navideña para una cena original, porque cenar fuera de casa en Nochebuena puede ser una buena experiencia. Y para el día después tenemos un menú preparado…
MENU DE NOCHEBUENA
Tabla de Ibéricos D.O.
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Carpaccio de Salmón y Vieira con Vinagreta de Olivas Verdes
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Canapés Thermidor
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Zamburiñas a la plancha con Aceite de Ajo y Perejil
Cóctel de Mariscos
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Pularda Rellena en Salsa de Setas Silvestres
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Mousse de Tres Chocolates con Chocolate Tibio
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Dulces Navideños
BEBIDAS
Aguas Minerales y Refrescos
Vino Blanco D.O. Rías Baixas Alvariño As Laxas
Vino Tinto D.O. Rioja Reserva Castillo de Rocamayor
Freixenet Meritum Gran Reserva Nature
Cafés, Infusiones y Chupitos de Licores Gallegos
MENU INFANTIL DE NOCHEBUENA
Minipizzas, croquetas y tortilla
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Hamburguesas de Solomillo con Patatas Fritas
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Carrusel de Tartas
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Historia de la talasoterapia – Como cura el mar
3 diciembre, 2011
UN POCO DE HISTORIA
En prácticamente todos los lugares y en todas las épocas se ha considerado que el mar tiene el poder de proporcionar fortaleza. Los héroes de las epopeyas de Homero, por ejemplo, salían del mar plenos de energía.
Los médicos de la antigüedad, desde el padre griego de la medicina, Hipócrates, hasta Avicena, pasando por Celso y Galeno explicaron las virtudes terapéuticas del mar y lo recomendaron fervorosamente para recuperar la salud perdida.
En Europa, durante la Edad Media, se desprestigió la sabiduría clásica que relacionaba el contacto con la naturaleza y las costumbres higiénicas con el cuidado de la salud. Pero en el siglo XVI, el rey de Francia Enrique III recibió tratamientos marinos por consejo de su médico Ambrosio Paré. Por entonces se atribuían a los baños marinos efectos fortificantes, astringentes, resolutivos, antipiógenos entre otros muchos.
El primer libro importante sobre talasoterapia los escribió el inglés Richard Russell en 1760. Se titulaba El uso de agua de mar en las enfermedades de las glándulas y alcanzó un gran éxito en toda Europa.
Russell observó que las personas, y en especial los niños, que habitaban en los pueblos costeros tenían en general mejor salud que los del interior. Era el caso, por ejemplo, de la población de Brighton.
Por eso recomendó los baños de mar e incluso la ingesta de agua marina. En su libro escribió que a su consulta llegaban niños débiles, pálidos, a los que devolvía la salud únicamente con baños de mar.
Los éxitos de Russell le sirvieron para que la familia real británica le nombrara uno de sus médicos, lo que también hicieron muchos otros miembros de la nobleza inglesa. El aval de la monarquía provocó que la cura marina se difundiera por toda Gran Bretaña y por otros países del continente como Francia, Holanda y Alemania.
Al principios del siglo XX, el doctor Ceresole fundó en Venecia un instituto para el estudio de los efectos del mar sobre el hombre sano y enfermo. En 1913 se constituyó en Francia la Asociación Internacional de Talasoterapia, que celebró su primer congreso en Cannes en 1914. Francia es desde entonces el país donde la talasoterapia goza de mayor prestigio y difusión, con importantes centros especializados.
La talasoterapia es actualmente una técnica oficialmente reconocida en todos los países desarrollados. En los balnearios y centros de Talasoterapia trabajan competentes equipos médicos y son visitados por un público variado: desde deportistas de élite que desean recuperarse rápidamente de una lesión, a gente común con problemas circulatorios, reumáticos, de estrés…
Texto del libro: «Como cura el mar» de RBA Libros, S.A.
Cenas de empresa y grupos en Navidad
30 noviembre, 2011
Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Las luces navideñas listas para adornar nuestras calles y hogares. Papa Noël y los Reyes Magos hacen acopio de regalos para cumplir todas las peticiones. Las cenas de Navidad de empresas, a pesar de la crisis, y las reuniones de amigos de Diciembre son tan clásicas como el turrón o la Lotería de Navidad.
Y en el hotel Talaso Atlántico recopilamos los menús para cenas de empresa y grupos. Muchas son las empresas de Oia, Baiona, A Guarda, Vigo y alrededores que confían en nuestros servicios. Nuestro Restaurante, los amplios salones privados junto con nuestro Centro de Talasoterapia hacen un conjunto ideal para realizar este tipo de eventos. ¿Qué mejor que una sesión de piscina y talasoterapia para abrir el apetito?
Los grupos y empresas tienen a disposición un amplio abanico de menús para las comidas o cenas adaptados a todos los gustos y bolsillos. Además, tenemos una serie de servicios para completar la oferta como son la barra libre, sesión de DJ, transporte en autobus, etc.
Sin embargo, lo que realmente hace que la elección sea acertada es el producto final que elabora nuestro equipo de Cocina, con Javier Fins al frente. Todas las semanas recibimos felicitaciones de nuestro servicio, así pues, la apuesta por organizar un evento en el hotel Talaso Atlántico es un valor seguro y acierto garantizado.
Para cualquier consulta, duda o aclaración o para realizar reserva podéis poneros en contacto con nosotros por cualquier medio, bien llamando al 986.38.50.90 donde le atenderemos las 24 horas, bien por correo electrónico al talasoatlantico@talasoatlantico.com, o bien comentando esta entrada aquí o en nuestro Facebook o nuestros Twitter.
Menú nº 1
Aperitivos de pie tipo cocktail
Empanada gallega
Rombos de tortilla con crujiente de chorizo
Montadidos de roast beef y tomatito cherry con mostaza de Dijon
Bocaditos de tetilla y bacon
Croquetas caseras
Brocheta de frutas
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Ribeiro
Vino Tinto D.O. Valdeorras
Café
Precio: 20€ + IVA
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Menú nº 2
Aperitivos
Empanada gallega
Tabla de embutidos D.O.
Dados de queso manchego macerados en aceite de oliva especiado
Satay de pollo con ali-oli
Croquetas caseras
Copa de arroz caldoso de ajetes tiernos y mejillones
Filet mignon de solomillo
Brocheta de fruta con chocolate caliente
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Ribeiro
Vino Tinto D.O. Valdeorras
Café
Precio: 25€ + IVA
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Menú nº 3
Aperitivos
Ensalada templada de queso de cabra con frutas caramelizadas y reducción de naranja
Arroz marinero (rape, berberecho, langostinos, mejillones)
Carrusel de tartas
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Ribeiro
Vino Tinto D.O. Valdeorras
Café
Precio: 28€ + IVA
* Además, por un suplemento de 4€ + IVA puede tener en el menú:
Vino D.O. Rías Baixas Alvariño
Vino D.O. Rioja Crianza
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Menú nº 4
Aperitivos
Tabla de embutidos ibéricos
Croquetas caseras
Arroz Campestre (pollo, conejo, verduritas de temporada)
Copa helada con coulis de chocolate tibio
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Ribeiro
Vino Tinto D.O. Valdeorras
Café
Precio: 23€ + IVA
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Menú nº 5
Aperitivos
Empanada gallega
Setas empanadas con ali-oli
Timbal de pulpo con patata al pimentón
Jarrete de ternera gallega asada
Tarta de praliné con helado de vainilla
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Ribeiro
Vino Tinto D.O. Valdeorras
Café
Precio: 36€ + IVA
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Menú nº 6
Aperitivos
Empanada gallega
Surtido de canapés
Cazuela de champiñones al ajillo
Lomo de merluza en salsa verde con almejas
Carrusel de tartas
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Ribeiro
Vino Tinto D.O. Valdeorras
Café
Precio: 34€ + IVA
* Además, por un suplemento de 4€ + IVA puede tener en el menú:
Vino D.O. Rías Baixas Alvariño
Vino D.O. Rioja Crianza
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Menú nº 7
Aperitivos
Carpaccio de salmón y boletus con aceite de cítricos
Carpaccio de pulpo á feira
Cazuela de langostinos al albariño
Carpaccio de pulpo á feira
Cazuela de langostinos al albariño
Solomillo ibérico a la carbonara con patata paja
Tarta de praliné con helado de vainilla
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Rías Baixas Albariño
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Café
Precio: 41 € + IVA
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Menú nº 8
Aperitivos
Empanada tradicional de maíz
Gambas orly
Pulpo á feira
Gambas orly
Pulpo á feira
Lenguado meunière con verduritas al vapor
o
Entrecot de buey a la parrilla en salsa de champiñones Portobello
o
Entrecot de buey a la parrilla en salsa de champiñones Portobello
Mousse de Tres Chocolates
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Rías Baixas Albariño
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Café
Precio: 35/45€ + IVA
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Menú nº 9
Aperitivos
Jamón Ibérico de bellota D.O.
Croquetas caseras
Carrusel de mariscos (centolla, buey, nécora, langostinos cocidos, mejillones al vapor)
Pierna de cordero lechal asada con timbal de patata y pimiento morrón
Croquetas caseras
Carrusel de mariscos (centolla, buey, nécora, langostinos cocidos, mejillones al vapor)
Pierna de cordero lechal asada con timbal de patata y pimiento morrón
Carrusel de tartas
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Rías Baixas Albariño
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Café
Precio: 61€ + IVA
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Menú nº 10
Aperitivos
Empanada gallega
Rombos de tortilla con crujiente de chorizo
Croquetas caseras
Setas empanadas con ali-oli
Rombos de tortilla con crujiente de chorizo
Croquetas caseras
Setas empanadas con ali-oli
Pollo picantón a la parrilla con patata puente nuevo, pimientos del piquillo y ensalada verde
Carrusel de tartas
Bebidas
Aguas minerales
Refrescos
Vino blanco D.O. Rías Baixas Albariño
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza
Café
Precio: 24 € + IVA
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Servicios Complementarios
– Sesión de DJ de dos horas de duración: 250€
– Barra libre: 9€/persona
– Descuento del 40% en sesión de Recorrido Marino, precio final 9€/sesión
– Descuentos del 15% en alojamientos y desayuno para los asistentes
– Descuentos del 10% en bonos-regalo para sorteos
– Menús abiertos a sugerencias o modificaciones
– Posibilidad de concertar un servicio de autobús
IVA No Incluido
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986.38.50.90
Lotería de Navidad – La Fábrica de Sueños en As Mariñas
28 noviembre, 2011
Queda menos de un mes para el sorteo más esperado del año. El 22 de Diciembre vuelve el Sorteo Extraordinario de Navidad y su fábrica de sueños para llevar la fortuna a todos los que participamos en él.
En el hotel Talaso Atlántico jugamos con el número 23.026 y trataremos de llevar a la suerte a todos los que compren nuestros décimos y participaciones. Así que ya sabéis, aún estáis a tiempo de comprar vuestro número de la suerte, ¿quién sabe si la fábrica de sueños está en As Mariñas – Mougás?
¿Os imagináis a los niños de San Ildefonso cantando que el premio grande es el ventitrés mil veintiséis?
¿Y si toca en Oia?
Nuestro numero de la suerte
18 noviembre, 2011
Tenemos a vuestra disposición decimos y participaciones para el sorteo especial de Navidad de la Lotería Nacional.
