Autor: Talaso Atlántico

Menu Degustación de Otoño en Restaurante Faro

28 octubre, 2011

Hemos puesto a disponibilidad de nuestros clientes del Restaurante Faro este Menú Degustación de Otoño. Este menú viene a completar la oferta gastronómica que ofrece el hotel Talaso Atlántico, además del servicio de Carta y Menú.

Por otra parte, para ocasiones más especiales, tenemos a su disposición un Departamento propio de Eventos que ayudará en toda la gestión del mismo.

Igualmente tenemos un completo dossier de Bodas adaptables a todas las necesidades.

Como continuación a la entrada del artículo de la pasada semana del Menú Degustación de Otoño, lo completamos con estas fotos que corresponden a cada uno de los platos que lo componen.

Es, por tanto, un placer presentar los platos del Menú Degustación de Otoño 2011. Solamente añadiremos para finalizar que, estos platos, se

Carpaccio de boletus con virutas de queso manchego y vinagreta de granada

Huevo roto de codorniz sobre chips y panceta de cerdo celta con aceite de trufa

Calamar de la ría con crema de calabaza y trompetillas

Lomo de venado con pera caramelizada y salsa de nueces

Cañita rellena de helado de vainilla y sopa de chocolate tibio

El precio del menú incluye café y chupito de licor gallego con lo que se completa nuestro Menu Degustación de Otoño.

Para más información y reservas puede ponerse en contacto con la Recepción del hotel las 24 horas en el número de teléfono 986.38.50.90.

+info

Hotel Talaso Atlántico

talasoatlantico@talasoatlantico.com

986.38.50.90

Restaurante Faro 986.38.50.88 (línea directa con nuestro Restaurante Faro)

Un menú para cada ocasión I (desde 20€ a 28€)

26 octubre, 2011

En Talaso Atlántico hemos preparado una selección de los mejores productos para eleborar un menú para cada ocasión.

En próximos artículos iremos desglosando los menús que tenemos. En esta primera entrada desglosaremos los menús más económicos

Menú nº 1

Aperitivos de pie tipo cocktail

Empanada gallega

Rombos de tortilla con crujiente de chorizo

Montadidos de roast beef y tomatito cherry con mostaza de Dijon

Bocaditos de tetilla y bacon

Croquetas caseras

Brocheta de frutas

Bebidas

Aguas minerales

Refrescos

Vino blanco D.O. Ribeiro

Vino Tinto D.O. Valdeorras

Café

Precio: 20€ + IVA

Menú nº 2

Aperitivos

Empanada gallega

Tabla de embutidos D.O.

Dados de queso manchego macerados en aceite de oliva especiado

Satay de pollo con ali-oli

Croquetas caseras

Copa de arroz caldoso de ajetes tiernos y mejillones

Filet mignon de solomillo

Brocheta de fruta con chocolate caliente

Bebidas

Aguas minerales

Refrescos

Vino blanco D.O. Ribeiro

Vino Tinto D.O. Valdeorras

Café

Precio: 25€ + IVA

Menú nº 3

Aperitivos

Ensalada templada de queso de cabra con frutas caramelizadas y reducción de naranja

Arroz marinero (rape, berberecho, langostinos, mejillones)

Carrusel de tartas

Bebidas

Aguas minerales

Refrescos

Vino blanco D.O. Ribeiro

Vino Tinto D.O. Valdeorras

Café

Precio: 28€ + IVA

* Además, por un suplemento de 4€ + IVA puede tener en el menú:

Vino D.O. Rías Baixas Alvariño

Vino D.O. Rioja Crianza

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Hotel Talaso Atlántico

talasoatlantico@talasoatlantico.com

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FlashMob contra a violencia de xénero

23 octubre, 2011

Difundimos esta acción que está a promover a Concellería de Igualdade de Xénero de Baiona.

No hotel Talaso Atlántico apoiamos toda acción contra a violencia de xénero.

Ventajas en el Talaso Atlántico para abonados y miembros de la Fundación Celta

22 octubre, 2011

El hotel Talaso Atlantico y la Fundación Celta de Vigo firmaron un acuerdo de colaboración en el día de ayer, por el que abonados del Real Club Celta y miembros de la Fundación Celta de Vigo entre los que destacamos:

– Servicios de alojamiento – 15% descuento
– Restaurante carta – 15 % descuento
– Carta de tratamientos – 15% descuento

– Cenas de grupos y empresas – 5 %

Adjuntamos la nota de prensa oficial publicada a través del portal del club con fecha 20.10.2011:

Jugosas ventajas en el Talaso Atlántico para abonados y miembros de la Fundación Celta

El director de la Fundación Celta de Vigo, José María Goicoa, la directora del Hotel Talaso Atlántico. María Pérez, y el director comercial de esta entidad, Miguel González, presentaron esta mañana en A Madroa un convenio de colaboración con jugosas ventajas para el club, los abonados y los miembros de la Fundación celeste, entre ellas importantes descuentos en estancias, restauración y rutas de talasoterapia.

El acuerdo incluye el uso del prestigioso centro de talasoterapia del hotel por parte del primer equipo y las categorías inferiores del Celta, que de esta manera podrán disfrutar de los múltiples beneficios que ofrece este tipo de instalaciones con agua de mar.

También contempla jugosas ventajas para los abonados del Real Club Celta y miembros de la Fundación, que tendrán un descuento del 15 por ciento en estancias, servicios de restauración y programas de talasoperapia.

Tras agradecer su apoyo a María Pérez, directora del Talaso Atlántico y Miguel González, director comercial del establecimiento hostelero, el director de la Fundación Celta de Vigo, José María Goicoa, destacó que “es un placer presentar este convenio porque el Talaso Atlántico comparte las inquietudes y proyectos de la Fundación como oportunidades de mejora de la sociedad”.

María Pérez indicó que el agua de mar “es en recuperación deportiva lo mejor del mercado a nivel natural porque su composición es idéntica a la del medio acuoso de las células del cuerpo humano y en las mismas proporciones, por lo que ingerir o sumergirse en esta agua reporta unos grandes beneficios, a los que se les pueden sumar los que aportan los chorros y la temperatura del agua”

“Es un acuerdo beneficioso para ambos y esperamos que el Celta disfrute muchas veces de nuestras instalaciones, añadió.

Miguel González explicó que “además de un descuento de un cinco por ciento en la comidas de navidad, los abonados del club y miembros de la Fundación Celta de Vigo tendrán un 15 por ciento en servicios de restauración, programas de talasoterapia y estancias, que es un muy buen descuento”.

ESPECIAL – Exposición Reproduccións talladas de Petroglifos

14 octubre, 2011

ESPECIAL – EXPOSICIÓN DE REPDRODUCCIÓNS TALLADAS DE PETROGLIFOS XAVIER GARRIDO

Vía: www.infominho.com

O pasado Xoves 13 de Outubro de 2011 asistimos á inauguración da Exposición de reproduccións de petroglifos tallados en pedra do escultor Xavier Garrido no Talaso Atlántico de Oia. Para a ocasión asistiron o Director do Hotel Talaso Atlántico, o investigador e historiador Costas Goberna e amigos e coñecidos de Xavier Garrido.

Nesta exposición atópanse pezas talladas en Pizarra do Courel, Pizarra Negra de canteira de Lugo, Pizarra de alta densidade e Pizarras recuperadas da cúpula do edificio do Banco Simeón de Vigo.

Un total de 37 pezas talladas compoñen esta primeira exposición de Xavier Garrido, un escultor que leva 8 anos reproducindo petroglifos en pedra atopados na franxa atlántica. Nestas reproduccións atópanse reproduccións de petroglifos de Oia(O Viveiro, Auga dos Cebros, A Pedra da Lan, A Pedra do Cazador, A Xestosiña, entre outras), de Cangas(Pinal do Rei e Outeiro do Río Loureiro), da Guarda(Triquel do Monte Trega), de Campo Lameiro(Rotea de Mendo, Laxe dos Cabalos e Pedra Boullosa), de Ponteareas(Castro de Troña), de Tomiño(Monte Tetón), do Rosal(Muíños do Folón), entre outros.

Unha ampla selección de reproduccións de petroglifos que segundo nos explicou o seu autor seguen un proceso para a súa creación: en primeiro lugar realízase a localización do petroglifo (en moitas ocasións trátase de petroglifos descobertos recentemente), despois se realiza un calco con papel e carboncillo e se dixitaliza, para despois adaptar ó tamaño do mesmo á pedra na que se vai tallar. E nese momento cando se dibuxa na pedra e se procede ó barnizado da mesma, para finalmente realizar o esculpido e pintado, se é o caso da peza.

Estas pezas talladas poden adquirirse con prezos que oscilan entre os 3€ e os 165€.

Animamos a todos os que desexen indagar un pouco máis sobre a nosa cultura arqueolóxica a que visitedes esta exposición ubicada no Talaso Atlántico de Oia.

Exposición de Xabier Garrido

13 octubre, 2011

Del 13 de octubre al 13 de noviembre de 2011 en el hotel Talaso Atlantico de Oia.

Exposición de la obra de Xabier Garrido, vecino de Oia.

Nuevo video del hotel Talaso Atlantico – Mostra gastronomica

5 octubre, 2011

Video de El Mundo en su entrada dedicada a la IV Mostra Gastronómica en el Baixo Miño, dedicada esta edición a los productos del mar.

El hotel Talaso Atlántico de Oia participó en la misma con un menú degustación de mucho éxito.

Enlace entrada de El Mundo:http://www.elmundo.es/elmundo/2011/10/02/galicia/1317563539.html

+ info.- http://www.talasoatlantico.com