Menú Talaso

• 18/07/2025

Primeros

• Ensalda de manzana verde, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza
• Ensaladilla de patata con emulsión de olivas verdes y gamba cristal
• Bikini de steak tartar de vaca con emulsión de cilantro
• Musaka de ternera gratinada

Segundos

• Merluza del pincho al vapor con patata rota y ajada
• Lomo de pargo sobre pure de boniato y calabacín salteado
• Carrillera de cerdo sobre cremoso de patata y shitakes salteados
• Arroz de conejo al chilindrón y judias

Postres

• Cerezas al kirsch con helado de frutos rojos
• Btrownie de chocolate con helado de vainilla
• Helados: nata y caramelo salado

• Precio: 30€ IVA incluido (bebidas no incluidas)