Menú Talaso

Primeros

• Tataki de atún con emulsión de mango y brotes tiernos
• "Ensalada de otoño con remolacha
• Raviolis en salsa de queso y espinacas
• Crema de verduras con zamburiña grillé

Segundos

• Picaña de vaca a la parrilla
• Muslo de pato sobre compota de manzana a la canela
• Suprema de merluza con puré de calabaza trufado
• Arroz hortelano con queso manchego y lascas de jamón

Postres

• Sopa de chocolate con frutos rojos
• Profiteroles rellenos de nata con toffee de miel
• Helado de plátano flambeado con chocolate tibio y crumble de almendra
• Tutti frutti con almibar natural

• Precio: 25 euros (no incluye bebidas)