Menú Talaso

Primeros

• Ensalada caprese con olivas negras y aceite de albahaca
• Nécoras cocidas en agua de mar
• Crema de calabaza con zamburiña grillé
• Revuelto de erizo de mar y tetilla con algas

Segundos

• Lomo de sargo sobre parpadelle de verduras
• #REF!
• Merluza en velouté de caldereta y mejillones
• Arroz hortelano con virutas de jamón y huevo

Postres

• Crema de yogur al jengibre con frutos rojos
• Brownie de chocolate con helado de café
• Selección de helados con crumble de almendras y chocolate tibio
• Tutti frutti en almíbar natural

• Precio: 25 euros (no incluye bebidas)