Menú Talaso

• 9/05/2021

Primeros

• Ensalada de burrata con tomates y nueces al pesto
• #REF!
• "Guacamole casero con moluscos
• Foie mi-cuit caramelizado sobre compota de piña y anacardos

Segundos

• Suprema de merluza del pincho al vapor con espuma de pimentón
• Carrilleras de vaca estofadas al vino tinto
• Entrecot de ternera lechal a la plancha sobre patata dado y trigueros
• Fideuá de almejas y cocochas

Postres

• Crema chiboust con fresas y crema de albahaca
• Crème Brûlée tostada
• Selección de helados con crocante de almendra y chocolate tibio

• Precio: 25€ IVA incluido (bebidas no incluidas)